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      特色餐飲

      • 餐飲加盟:閑談各國餐廳的餐飲禮儀

        餐飲加盟:閑談各國餐廳的餐飲禮儀

        受中國文化影響,東南亞各國也非常重視餐飲禮儀,比如文萊的脫鞋禮,印度尼西亞的右手就餐,泰國的雙手合十禮儀等等。了解這些文化對我們和東哪呀人打交道是十分有好處的。特色餐飲就來詳細介紹下。 東南亞國家很多都有給小費的習慣,這一點在香港的菲傭上面也能了解到,一般來說菲律賓國內是20比索月河人民幣3塊,國外的話大概是十塊20塊...

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      • 什么東西讓印度餐飲素食都變得有魔力

        什么東西讓印度餐飲素食都變得有魔力

        印度在中國人眼里的形象是“神奇”“搞笑”,這都太片面了。印度和中國一樣是一個大國,有著悠久歷史和文化,所以印度的美食只要用心發現也很多。 印度和中國烹飪方法不一樣,印度通過一些神秘的東西讓普通的素菜變得非常有魔力。 第一招:香料 我們在印度餐廳常看到的Masala瑪薩拉就是一種混合香料,沒有特定的組合和比例,加些黑胡椒...

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      • 全方位分析泰國餐廳在華現狀與機遇

        全方位分析泰國餐廳在華現狀與機遇

        泰式餐廳目前在中國市場份額已經突破了1%,盡管份額不大,但是考慮到中國接近4萬億的餐飲體量,泰國餐廳也超過了400億人民幣的規模,除了泰國本土,中國是泰餐第二大市場。 從政策上來看,泰國從1996年成立了旨在推動泰國食品在全世界占有一席的值得機構。為了達到這個目標,泰國推出了泰國世界廚房中心計劃,幫助向海外推廣泰餐。目...

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      • 互聯網下的瑞星杠上老牌星巴克的啟示:今天的餐飲發展需要如此激進嗎

        互聯網下的瑞星杠上老牌星巴克的啟示:今天的餐飲發展需要如此激進嗎

        4個月500家的店面,據說投資了十個億的資金,這種發展速度當年巔峰期的肯德基也做不到。瑞星是從咖啡外賣做起的,然后借助互聯網的東風迅速發展。 有餐飲行業分析了瑞星的發展方式,就是依靠互聯網上龐大的資金走強行開拓市場的道路,這和手機打車,互聯網外賣是一個思路,區別是前者是開拓全新的空白市場,而瑞星是從成熟市場“飲品”進攻...

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      • 泰式餐廳增加水果自助可以增加業績嗎

        泰式餐廳增加水果自助可以增加業績嗎

        都知道泰國是水果王國。這個國家水果種類之多,數量之大都是其他國家無法比擬的。和泰國美食相比,泰國水果名氣更大一些,也能吸引更多客戶前來。泰國餐廳加盟認為現在經營餐廳可以選擇利用下午的時間做水果自助簡餐,或者配合泰國海鮮火鍋來做水果甜點。 目前國內內做水果自助的還比較少,大眾對這方面的認知也不夠,有名的水果自助就是水果撈...

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      • 一帶一路上的東南亞餐廳精品美食

        一帶一路上的東南亞餐廳精品美食

        一帶一路是國家戰略,除了中國企業到這些國家投資,東南亞許多國家也把自己的很多東西帶到中國,其中已經在中國小有名氣的東南亞餐廳無疑是其中很耀眼的明星。 一帶一路沿線國家很多,從中國到歐洲都有,東南亞作為古代海上絲綢之路的必經之地,很多美食個很早就傳到中國了,比如中國用的很多香料就是來自印度。不少吃貨都能說出幾樣東南亞餐廳...

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      • 縣城開泰餐店盈利情況分析

        縣城開泰餐店盈利情況分析

        像泰餐這樣的外國菜以前都是在一線城市才能吃到,現在也有很多進入地級市、縣城這樣的地方,比如我們越蘭香就在內蒙古滿洲里有自己的泰國餐廳加盟店。那么縣城泰餐店盈利情況怎樣?小編的回答是很不錯。 很多人對縣城消費能力有偏見,其實來自農村的小編每到過年回家就見識到強大的縣城消費能力,餐飲店爆滿,服裝店爆滿。這兩年回鄉置業的人也...

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      • 裝修特色餐廳可以參考的店面實拍圖

        裝修特色餐廳可以參考的店面實拍圖

        特色餐廳裝修還是很傷腦經的,如果自己想不出來不妨借鑒一下別人的靈感,小編這里精選了一些不錯的主題餐飲內部實拍圖,或許能夠給你帶來一些新想法。 1.紅色農家主題餐廳 2.海賊為主題餐廳 3.韓國特色風格餐廳 4.椰子火鍋餐廳 5.圖書休閑咖啡廳 6.休閑風餐廳 7.工業風餐廳 8.鄉土氣息餐廳實拍圖

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      • 10個可以沿街售賣的泰國甜品

        10個可以沿街售賣的泰國甜品

        泰國菜很多重口味的,借用利用各種調味料讓口感層次更加豐富,泰國的甜點也有這種特點,除了甜,可以用泰國的椰汁、椰絲來增加風味,還可以用鹽來制造味覺的沖突,讓味蕾受到刺激,泰國餐飲加盟就來介紹10個可以逛街享用的泰國甜品。 1、芒果糯米飯 芒果糯米飯已經是最廣為人知的泰式甜點了,香甜的芒果配上糯米飯,用椰漿淋在上面搭配著一...

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      • 餐飲市場目前非常火爆的項目

        餐飲市場目前非常火爆的項目

        跟風做餐飲講究時機,提前一步成了革命先烈,晚一步空手而歸,抓準時機趕上那么一波風口也就很容易成功了,特色餐飲加盟幫你把脈今年還能上車的火爆餐飲項目。 在進行分析之前我們要知道,餐飲行業利潤率最高,變化最快的就是年輕人喜愛的餐飲行業,這其中特色餐飲行業是這幾年的大風口,二傳統的快餐、正餐消費的都是年長者,他們的消費偏好比...

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